食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜炒五香豆干的做法步骤
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1芹菜摘掉叶子，洗净 -
2斜切成寸段 -
3五香豆干，分成四块 -
4切片备用 -
5胡萝卜切丝、辣椒丝水洗一下，葱姜切碎 -
6锅里注油，小火炒香葱姜、辣椒丝 -
7下胡萝卜丝炒一下 -
8下芹菜段 -
9煸炒至芹菜变翠绿 -
10加豆干 -
11煸炒一会，加少许生抽提味，加多了颜色不好看 -
12加点鸡粉 -
13加盐调味，炒匀即可 -
14成品
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐