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诗文 芹菜炒五香豆干
释义
芹菜炒五香豆干的做法

食材明细

主料
  • 芹菜 3棵
  • 五香豆干 四块
  • 胡萝卜 半根
  • 干辣椒丝 适量
辅料
  • 生抽 适量
  • 鸡粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

芹菜炒五香豆干的做法步骤

  • 芹菜炒五香豆干的做法步骤:1
    1
    芹菜摘掉叶子,洗净
  • 芹菜炒五香豆干的做法步骤:2
    2
    斜切成寸段
  • 芹菜炒五香豆干的做法步骤:3
    3
    五香豆干,分成四块
  • 芹菜炒五香豆干的做法步骤:4
    4
    切片备用
  • 芹菜炒五香豆干的做法步骤:5
    5
    胡萝卜切丝、辣椒丝水洗一下,葱姜切碎
  • 芹菜炒五香豆干的做法步骤:6
    6
    锅里注油,小火炒香葱姜、辣椒丝
  • 芹菜炒五香豆干的做法步骤:7
    7
    下胡萝卜丝炒一下
  • 芹菜炒五香豆干的做法步骤:8
    8
    下芹菜段
  • 芹菜炒五香豆干的做法步骤:9
    9
    煸炒至芹菜变翠绿
  • 芹菜炒五香豆干的做法步骤:10
    10
    加豆干
  • 芹菜炒五香豆干的做法步骤:11
    11
    煸炒一会,加少许生抽提味,加多了颜色不好看
  • 芹菜炒五香豆干的做法步骤:12
    12
    加点鸡粉
  • 芹菜炒五香豆干的做法步骤:13
    13
    加盐调味,炒匀即可
  • 芹菜炒五香豆干的做法步骤:14
    14
    成品
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/18 20:43:46