“咖喱的香与大虾的鲜交织起来更加放大了两种不同味道的特色，感觉比咖喱鸡和咖喱牛肉都香！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
咖喱土豆大虾的做法步骤
-
1大虾洗净、控干水分，去掉下头三角区、开背去掉纱线，过热油炸熟后出锅备用 -
2土豆块过油炸制金黄
-
3出锅后控油备用
-
4将切好的洋葱先下锅煸炒一分钟后，放入掰开的咖喱块，加少许的开水，慢慢化开，可以多加几次水，加些盐调味，待汤汁煮开后放下炸好的土豆和大虾，慢炖3-4分钟，微微收汁，即可出锅装盘了。
-
5这个量足够三人份食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜