网站首页  词典首页

诗文	宫保鸡丁
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 适量 辅料 熟花生米 适量 大葱 适量 胡萝卜 适量 黄瓜 适量 配料 郫县豆瓣酱 适量 生抽 适量 糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 宫保鸡丁的做法步骤 1 所有的材料切丁（大葱只取葱白部分），鸡肉丁可以用料酒和少许淀粉抓一下。 2 热锅凉油炒香郫县豆瓣酱。 3 翻炒鸡肉丁至表面金黄，炒出水份。 4 先下不容易出水的胡萝卜丁翻炒一下。 5 胡萝卜断生后加入黄瓜丁、大葱段儿翻炒。 6 倒入调味汁（米醋、糖、少许生抽、盐、鸡精）大火炒均匀。 7 汤汁浓稠后加入熟的花生米搅拌均匀即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   夏季食谱
随便看	自制速冻牛排 纸杯蛋糕 玛格丽特饼干 萝卜羊肉煲 蒜香西兰花 麻麸 菠萝香肠披萨 圣诞老人玫瑰酱面包 葡式蛋挞（全蛋法） 肉松蛋糕卷 麻麸包子 创意圣诞三文治 刀切馒头 蛋挞 橙香费南雪 快手烩面 清蒸金针菇 肚肉熬咸菜 拔丝芋头 开胃香辣酸菜 酸辣粉 五彩素包子 猪肉炒豆干 青椒抱蛋 秋葵鸡蛋羹

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。