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诗文 陈皮蒸鲟龙鱼片
释义
陈皮蒸鲟龙鱼片的做法
“鲜嫩肉滑,清香味美。”

食材明细

主料
  • 鲟龙鱼片 适量
辅料
  • 姜丝 少许
  • 陈皮 少许
调料
  • 少许
  • 淡酱油 少许
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 高级 难度

陈皮蒸鲟龙鱼片的做法步骤

  • 陈皮蒸鲟龙鱼片的做法步骤:1
    1
    鲟龙鱼将骨肉分开处理好,鱼肉切薄片适会请蒸。
  • 陈皮蒸鲟龙鱼片的做法步骤:2
    2
    将鱼片铺垫在长盘中(盘需涂少许油免得鱼片粘沾)。
  • 陈皮蒸鲟龙鱼片的做法步骤:3
    3
    切点陈皮丝,姜丝。
  • 陈皮蒸鲟龙鱼片的做法步骤:4
    4
    将陈皮丝,姜丝均匀撒在鱼片表面。
  • 陈皮蒸鲟龙鱼片的做法步骤:5
    5
    放入开水锅中蒸约三分钟(鱼片很薄易熟)。
  • 陈皮蒸鲟龙鱼片的做法步骤:6
    6
    蒸好的鱼片,一打开盖子陈皮的清香扑鼻而来。
  • 陈皮蒸鲟龙鱼片的做法步骤:7
    7
    淋上热油,淡酱油即可。
  • 陈皮蒸鲟龙鱼片的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 陈皮蒸鲟龙鱼片的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜  
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更新时间:2025/3/17 6:29:09