食材明细
- 麻辣 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
干煸带鱼的做法步骤
-
1带鱼杀洗净切段，放入少许盐、料酒、胡椒粉腌制20分钟左右。 -
2干红辣椒、香葱切成段，姜、蒜切片。 -
3带鱼两面拍上少许干淀粉。 -
4放入锅中中火煎至两面金黄成熟，倒出备用。 -
5锅留底油，放入干红辣椒、花椒粒、姜、蒜片小火炒香。 -
6倒入料酒、生抽炒香。 -
7放入煎好的带鱼，加入少许盐、糖炒匀。 -
8最后放入熟白芝麻、香葱段炒匀即可。 -
9成品。 -
10成品。 -
11成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 清炒莴笋叶
- 花生核桃红枣浆
- 蚝油菜心
- 山药排骨
- 孜然椒香面筋
- 泡椒鸭肉
- 茄汁虎皮鹌鹑
- 红烧肉
- 葱香毛豆夹
- 四丁多味花生辣酱
- 蒜苔炒牛肉
- 爆炒水发鱿鱼
- 香菜肉丝蝴蝶面
- 酸辣汤
- 虾仁炒山药
- 凉拌腐竹
- 清炒大白菜
- 酥脆花生
- 蒜香鸡肉馍
- 烫面抹茶戚风
- 面包机版蜜豆大面包
- 家常芝麻大饼
- 清炖菜鸽
- 春笋炒鸡蛋
- 鸡蛋酱
- hold your nose
- hold your own
- hold your own
- hold your peace
- hold your position
- hold your tongue
- hole
- hole in one
- hole-in-one
- hole in one
- hole-in-one
- hole in the ozone layer
- hole in the wall
- hole-in-the-wall
- hole in the wall
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