食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
紫薯开花馒头的做法步骤
-
1紫薯去皮切片蒸熟。 -
2用勺子压成泥，紫薯比较干，添加了适量牛奶。 -
3面粉、酵母、白糖、白酒和紫薯泥，适量水和成光滑的面团。（加白酒是为了让面团发的更好） -
4白面团另外和好，用保鲜膜包裹放温暖处发酵。 -
5发酵好的面团，撕开里面有密集的蜂窝。 -
6紫薯面团也发酵好。 -
7面团取出放案板上充分按揉排气，分成小剂子。 -
8紫薯面团搓圆，白面团擀成圆片包裹住紫面团。 -
9全部做好，收口朝下放置。 -
10用锋利的刀在上面十字交叉划两刀。 -
11放在笼屉里饧发。 -
12馒头胚变轻变大时冷水上锅蒸，大火烧开上汽后转中火15分钟，再关火虚蒸5分钟开盖。 -
13紫薯开花馒头。 -
14生活也像花儿一样。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 西葫芦饼
- 卤牛舌汤面
- 香煎小饺
- 酸梅泥猛鱼
- 苦瓜筒骨煲干贝黄豆
- 翡翠白玉卷
- 煎酿豆腐
- 咸菜番茄炒肉片
- 烧羊肚肠
- 清炒虾仁
- 荷兰豆炒山药
- 小兔子甜甜圈馒头︱小朋友绝对喜欢哟！
- 一次发酵，超好吃豆沙包
- 拌萝卜缨
- 蒜蓉浸红菜苔
- 紫薯杂蔬沙拉
- 腊味蒜叶炒花菜
- 酸甜柠檬鸡翅
- 辣炒藕丁
- 西葫芦丝煎饼
- “早春美味”迎春花拌菠菜
- 素汉堡肉
- “早春美味”春葱炒羊肺
- 鸡蛋肉丝汤
- 辣炒大虾
- psychometry
- psychomotor
- psychoneurosis
- psychopath
- psychopathic
- psychopathology
- psychopathy
- psychosexual
- psychosis
- psychosocial
- psychosomatic
- psychosurgery
- psychotherapist
- psychotherapy
- psychotic
- 莲叶舟（元·谢宗可）
- 莲叶舟（宋·谢翱）
- 莲叶舟（明·张宁）
- 莲叶观音恩禅师所藏同路宣叔赋（金·元德明）
- 莲叶（唐·李群玉）
- 莲叶（唐·郑谷）
- 莲叶（宋·孔平仲）
- 莲叶（明末清初·屈大均）
- 莲叶（明末清初·屈大均）
- 莲坡以文彭摹印一方见赠作歌谢之（清·汪沆）
- 莲城感事次韵（元·陈镒）
- 莲塘与强景明伴读联句（明·朱诚泳）
- 莲塘书屋为娄侍御（明·林光）
- 莲塘曲（元末明初·刘基）
- 莲塘曲（元末明初·张昱）
- 文化发展论丛(2018年第2卷总第17期)
- 小学英语课时特训(6下)
- 二级建造师执业资格考试大纲(建筑工程2019年版2A300000)
- 跟着二十四节气过日子
- 跟名中医杨霓芝教授做临床(精)/全国名老中医药专家学术传承系列
- 液压支架与泵站(第2版中级技能层级全国技工院校煤矿技术专业教材)
- 浙江省专升本入学考试高等数学学习笔记
- 上海市细菌耐药抗菌药物应用和医院感染监测报告(2017年度)
- 唐诗鉴赏(精)
- 11岁跟名师一起写作文(5-6年级适用双色精编版)
- 土木工程专业英语(全国高等院校土木与建筑专业创新规划教材)
- 小学生好词好句好段(1-3年级全彩注音版)/萝拉拉学作文
- 金牌数独(升级版共6册)/中国少年儿童智力挑战全书
- MBA MPA MPAcc MEM管理类联考高分指南(数学分册第12版2020共2册)/高分指南系列
- 吊装工程(第2版石油化工厂设备检修手册)