食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
紫薯开花馒头的做法步骤
-
1紫薯去皮切片蒸熟。 -
2用勺子压成泥，紫薯比较干，添加了适量牛奶。 -
3面粉、酵母、白糖、白酒和紫薯泥，适量水和成光滑的面团。（加白酒是为了让面团发的更好） -
4白面团另外和好，用保鲜膜包裹放温暖处发酵。 -
5发酵好的面团，撕开里面有密集的蜂窝。 -
6紫薯面团也发酵好。 -
7面团取出放案板上充分按揉排气，分成小剂子。 -
8紫薯面团搓圆，白面团擀成圆片包裹住紫面团。 -
9全部做好，收口朝下放置。 -
10用锋利的刀在上面十字交叉划两刀。 -
11放在笼屉里饧发。 -
12馒头胚变轻变大时冷水上锅蒸，大火烧开上汽后转中火15分钟，再关火虚蒸5分钟开盖。 -
13紫薯开花馒头。 -
14生活也像花儿一样。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 紫薯糊
- 牙签肉
- 洋葱炒蛋
- 时蔬肉末粥
- 肉丝洋葱炒野山笋
- 砂锅炖牛肉
- 低脂素菜卷
- 盐焗花生
- 火龙果酸奶拌吐司
- 洋葱炒羊肉卷
- 可乐鸡翅
- 凉拌冻粉（江西小吃）
- 韭黄炒蛋
- 腊肉丁蔬菜豆腐羹
- 韭薹炒鸡蛋
- 爆炒茼蒿
- 韭黄牛肉水饺
- 胡椒胡萝卜炒肥牛
- 凉拌西兰花
- 青椒炒土豆丝
- 野山笋炒大娃娃菜
- 麻酱苦瓜
- 西瓜汁
- 生椰拿铁
- 猪油炒青菜
- 什么什么罔两的成语
- 什么什么罔人的成语
- 什么什么罔俗的成语
- 什么什么罔地的成语
- 什么什么罔极的成语
- 什么什么罔法的成语
- 什么什么罗织的成语
- 什么什么罗钳的成语
- 什么什么罗雀的成语
- 什么什么罚罪的成语
- 什么什么罢休的成语
- 什么什么罢极的成语
- 什么什么罪人的成语
- 什么什么罪名的成语
- 什么什么罪犯的成语
- 用韵寄二弟（宋·王十朋）
- 用韵寄于廷玉（明·庄昶）
- 用韵寄仲模（宋·郑刚中）
- 用韵寄勾溪（明·朱朴）
- 用韵寄四川总领陈郎中（宋·项安世）
- 用韵寄姜进士仁夫（明·陈献章）
- 用韵寄孙推官二首（宋·赵蕃）
- 用韵寄常邦靖（明·庄昶）
- 用韵寄张文昭（明·陈铎）
- 用韵寄李公冶（明·庄昶）
- 用韵寄林缉熙平湖（明·陈献章）
- 用韵寄潘仲达（宋·李彭）
- 用韵寄王汉章三首（明·郑真）
- 用韵寄答东莱张南溪老长府旧友（明·赵完璧）
- 用韵寄答莱城张南溪老长府旧友（明·赵完璧）
- Java Web开发从初学到精通(附光盘)/从初学到精通系列
- 阿凡提故事精选(美绘版)
- Java从初学到精通(附光盘)/从初学到精通系列
- 网上购物与开店赢家随身查
- 电子商务法学(高等学校电子商务专业系列教材)/信息化与信息社会系列丛书
- 工作分析与岗位评价(高等院校人力资源管理系列规划教材)
- 单片机控制与应用实训教程
- 中文版Photoshop CS4新手到高手之路(附光盘)
- 环保节能型H桥及SPWM直流电源式逆变器/电源系列
- 机械工程专业英语(高职高专十二五规划教材)/专业英语系列
- SolidWorks2010中文版从入门到精通
- Router OS全攻略
- 版本控制之道--使用Git(程序员修炼3部曲第1部)
- iPhone开发入门与实战
- 20几岁要感谢折磨你的人