正宗小炒青笋鸡胸肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	小炒青笋鸡胸肉
释义	“鸡胸肉脂肪含量低，蛋白质丰富，青笋应季新鲜，是春季较好的家常菜肴！” 食材明细主料青笋 1根鸡胸肉 1块辅料葱适量十三香适量生抽适量蚝油适量姜适量咸鲜口味炒工艺半小时耗时普通难度小炒青笋鸡胸肉的做法步骤 1 鸡胸肉洗净，切成薄片，加入适量蚝油，生抽，十三香抓匀，腌制15分钟左右。 2 热油锅，炒香葱姜，加入腌制好的鸡肉，翻炒，加入适量高汤，翻炒至变色。 3 加入切好的青笋片，继续翻炒，再加入适量生抽，盖上盖子焖两分钟左右。 4 青笋看起来软了，就可以出锅了。 5 成品图，鸡胸肉嫩滑，青笋爽脆。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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