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诗文 什锦虾仁炒饭——宝宝爱吃
释义
什锦虾仁炒饭——宝宝爱吃的做法
“相信宝宝们或多或少都会有一些挑食的小习惯吧,一道什锦虾仁炒饭,涵盖了海鲜、蔬菜与肉类,我这到用沙拉酱炒制的,还含了蛋类,几乎包括了每天所需的营养,用沙拉酱炒饭也是一个小秘诀呢,炒出来的米饭粒粒分明,饱满可口,加上沙拉酱的香味,非常值得一试,只要随意摆放出一些可爱的造型,相信宝宝们一定会胃口大开的把它吃光光的!(*^__^*)”

食材明细

主料
  • 米饭 一小碗
  • 黄瓜 50g
  • 豌豆 35g
  • 沙拉酱 20g
辅料
  • 胡萝卜 50g
  • 香肠 40g
  • 鲜虾 50g
  • 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

什锦虾仁炒饭的做法步骤

  • 什锦虾仁炒饭——宝宝爱吃的做法步骤:1
    1
    把黄瓜、胡萝卜和香肠切丁,(香肠最好是自己去菜场买鲜肉穿的,最好不要吃超市里面卖的熟食香肠)
  • 什锦虾仁炒饭——宝宝爱吃的做法步骤:2
    2
    准备所有材料,
  • 什锦虾仁炒饭——宝宝爱吃的做法步骤:3
    3
    在饭里撒上一点点盐,拌匀后用微波炉热一分钟左右,然米饭变成温热的,(炒饭最好是用隔夜米饭比较好,热的时候把米饭挑松散,这样下锅翻炒能比较快,)
  • 什锦虾仁炒饭——宝宝爱吃的做法步骤:4
    4
    热锅下沙拉酱,(沙拉酱的主要成分就是植物油了,相信看过我的自制沙拉酱的同学们一定了解,用沙拉酱炒饭,米粒分明,更加香!)
  • 什锦虾仁炒饭——宝宝爱吃的做法步骤:5
    5
    先下肉丁,然后把豌豆、胡萝卜、黄瓜依次下下去,
  • 什锦虾仁炒饭——宝宝爱吃的做法步骤:6
    6
    翻炒熟,
  • 什锦虾仁炒饭——宝宝爱吃的做法步骤:7
    7
    下虾仁,同样把虾仁炒至变色,
  • 什锦虾仁炒饭——宝宝爱吃的做法步骤:8
    8
    下米饭,关火,利用余热翻炒均匀即可,(因为米饭提前热过,所以不用再继续炒制,这样炒出来的米饭颗粒饱满,不会有太干的口感)
  • 什锦虾仁炒饭——宝宝爱吃的做法步骤:9
    9
    然后放少许盐调味即可,
  • 什锦虾仁炒饭——宝宝爱吃的做法步骤:10
    10
    美味的什锦虾仁炒饭就做好了,然后摆放成可爱的形状,宝宝们一定喜欢~

小窍门

炒制米饭的沙拉酱最好是自制的,超市里卖的都添加了防腐剂等各种化学制剂,
所以,为了家人的健康,自制吧,简单又有趣,经济又实惠!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 10:19:45