“萌猪迎新年，诸事顺利哦。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
紫薯小猪的做法步骤
-
1紫薯去皮蒸熟压成泥，紫薯泥有点干可加适量牛奶或炼乳拌匀。 -
2面粉酵母拌匀，加紫薯泥、水和成光滑的面团（紫薯泥的量看实际情况而定）。 -
3和好白面团和紫薯面团，盖湿布放温暖处发酵。 -
4发酵好的紫薯面团。 -
5发酵好的白面团。 -
6白面团取出放案板上按揉排气，分成小剂子。 -
7揉成圆形。 -
8取部分紫薯面团擀成面片，用裱花嘴压出小圆形做猪鼻子，部分切成三角形做猪耳朵。 -
9在小圆片上用竹签插出两个孔。 -
10小圆片粘到白面团上嘴巴位置。三角形两个角捏在一起粘到耳朵位置，拿两颗红豆做眼睛。 -
11萌萌哒小猪做好了。 -
12放到笼屉里饧发30分钟。 -
13冷水上锅蒸，大火烧开上汽后转中大火蒸15分钟，再关火虚蒸3分钟开盖。 -
14阳光下的小猪萌萌哒。 -
15萌猪迎新年，诸事顺利哦。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
学生
- 陈皮百合汤
- 番茄炒辣椒
- 肉末豆腐煎鸡蛋
- 元宝家的重庆凉面
- 拿铁中空蛋糕，FASAL法帅蒸烤箱制作
- 盐烤鲭鱼
- 蒜蓉粉丝开背虾
- 巴斯克蛋糕，FASAL法帅蒸烤箱制作~
- 砂锅龙豆
- 家常炖牛腩
- 简单易学的蒜蓉炒空心菜
- 清蒸‘立’鱼
- 蒜香排骨
- 好吃的肉松面包
- 牛巴蛋蛋粉
- 荞麦手抓饼
- 虾仁玉子豆腐
- 花生米拌莲藕
- 麻辣拌
- 黑木耳烤火腿炒花菜
- 菠菜拌毛蚬子
- 燕麦饼干
- 花生猪皮冻
- 爽口凉拌菜
- 烤牛奶
- tabernacle
- tab key
- tabla
- tablature
- table
- tableau
- tablecloth
- table cover
- table decoration
- table d'hote
- table d'hôte
- table football
- table-hop
- table lamp
- tableland
- 古杉行（元·范梈）
- 古杉诗（清·甘汝来）
- 古村居（明·释宗泐）
- 古村，为曹迪赋（元末明初·张昱）
- 古来吟（宋·宋祁）
- 古来（宋·孔平仲）
- 古杨花怨（元·傅若金）
- 古杭塔寺（元·尹廷高）
- 古杭守岁（元·尹廷高）
- 古杭感事（宋·王镃）
- 古杭秋日三首（元·尹廷高）
- 古杭道中（宋·赵时韶）
- 古松下禅僧图（宋·释居简）
- 古松为林道人赋（明·梁兰）
- 古松吟（明·周是修）
- 新编多功能小学作文大全
- 多用儿童创作画
- 美国戏台
- 一意孤行/信天游文丛
- 拉宾传/当代国际风云人物传记丛书
- 科尔传/当代国际风云人物传记丛书
- 多功能儿童着色配色游戏
- 秋水湖山/楼外楼书系
- 论证
- 砂锅什锦/楼外楼书系
- 肉牛饲养技术大全
- 荣格的生活与工作(传记体回忆录)/曼荼罗丛书
- 与大师面对面(世界音乐名家访谈现场乐评)
- 格林卡和俄罗斯强力集团/古典之门音乐丛书
- 美容减肥保健按摩彩色图解