“冰糖燕窝材料:燕窝20克;冰糖200克
煮法:1.先将燕窝用清水浸透;白燕窝须浸泡2-3小时;血燕盏则须浸泡4-5小时.
2.捞出燕窝切成小条,放入燉盅中,放入开水,水应刚盖过燕窝.
3.把燉盅放在沸水锅中,沸水约及燉盅的一半.
4.白燕盏用文火(80度)燉30分钟;血燕盏燉90分钟.
5.加冰糖调味服用.
最好用三口山生燕www.sankoushan.com”

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