网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蒜薹炒肉
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 蒜薹 适量 青椒 适量 鸡蛋 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 红辣椒 适量 大豆油 适量 配料 盐 适量 糖 适量 老抽 适量 料酒 适量 五香粉 适量 十三香 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 咸甜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 蒜薹炒肉的做法步骤 1 蒜薹抽筋掰成三厘米左右的段 2 猪肉切薄片 3 烧一锅水，烧开后倒入猪肉汆烫，变色捞出后再烧一大锅水，烧开后倒入猪肉再次汆水，捞浮沫后捞出控水。 4 装盆备用 5 蒜薹洗净控水，青椒洗净 6 青椒洗净后从中间切开，去白 7 滚刀切成块 8 葱姜红辣椒洗净切好 9 汆烫好的猪肉里面加一个鸡蛋拌匀【油炸时放鸡蛋肉不会太老】 10 半锅油烧至八成热时下拌好的猪肉炸制 11 炸变色后捞出，炸五分钟左右。 12 备用 13 把炸肉的油倒出来用油盆子装上，锅里留少许底油，放一勺蚝油，下葱姜辣椒炒香。 14 加入炸好的猪肉翻炒 15 加酱油 16 加料酒 17 加一大勺白糖 18 加五香粉 19 加十三香 20 翻炒均匀后加蒜薹，加盐 21 炒匀 22 加入青椒炒匀 23 一直炒至菜熟，加鸡精就可以出锅了 24 装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   夏季食谱
随便看	蒜苔炒肉 烂糊白菜 芹菜饺子 冬瓜丸子汤 鸡肉薯片 烤红薯 灯笼茄子 芝麻糊 糖挂咪咪条 黄焖豆皮 油炸米饭团子 红糖发糕 西餐猪排 面包自学课程LESSON 9 ：混麦面包 开花馒头 快手英式点心——巧克力核桃葡萄干司康 虾仁烩豆腐 油渣炒花菜 丝瓜胡萝卜炒鸡蛋（红绿灯） 芹菜饺子 南极磷虾吐司披萨 荷塘月色 清蒸鲈鱼 面包自学课程LESSON 10 ：香橙面包 奶香鲫鱼汤 spacewoman space writer spacey spacial spacially spacing spacious spaciousness spackle spacy spacy spade spadeful spadefuls spades 人日出游湖上十首（宋·杨万里） 人日前三日镜园赏玉兰闻燕语（明·邓云霄） 人日前夕己亥（近现代·宗远崖） 人日剪綵（唐·徐延寿） 人日北野有诗次韵（明·顾清） 人日南山寺约汪宪（宋·魏了翁） 人日即事（唐·李商隐） 人日即事（宋·陈允平） 人日即事（明·朱存理） 人日即事（清·朱景英） 人日双桧堂社集与诸从分得高字（明末清初·屈大均） 人日同乔姬探梅寄何生（明·黎彭龄） 人日同乡宴集有赋奉和介翁（明·符锡） 人日同乡宴集（明·严嵩） 人日同人韩叔捷参知以诗见贻用来韵却答（明·张萱） 女红(中国女性闺房艺术) 绘画构图学(中国高等院校美术专业课系列教材) 色彩设计(日本最新设计模板) 插画设计(日本最新设计模板) 玩出来的天才 版面设计(日本最新设计模板) 不抱怨的心态 字体设计(日本最新设计模板) 活出全新的自己(唤醒疗愈与创造) 剖情析采(换个角度画色彩) 高考设计(2005-2009试题分析与应对方法) 中国瑞兽造型图典 九州志(葵花第2季Ⅱ紫之苦寂) 不生病的智慧(5佛道武药中的养生保命真法)/国医健康绝学系列 和而不同--中法文化对话集

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。