网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	蒜薹炒肉
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 蒜薹 适量 青椒 适量 鸡蛋 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 红辣椒 适量 大豆油 适量 配料 盐 适量 糖 适量 老抽 适量 料酒 适量 五香粉 适量 十三香 适量 鸡精 适量 蚝油 适量 咸甜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 蒜薹炒肉的做法步骤 1 蒜薹抽筋掰成三厘米左右的段 2 猪肉切薄片 3 烧一锅水，烧开后倒入猪肉汆烫，变色捞出后再烧一大锅水，烧开后倒入猪肉再次汆水，捞浮沫后捞出控水。 4 装盆备用 5 蒜薹洗净控水，青椒洗净 6 青椒洗净后从中间切开，去白 7 滚刀切成块 8 葱姜红辣椒洗净切好 9 汆烫好的猪肉里面加一个鸡蛋拌匀【油炸时放鸡蛋肉不会太老】 10 半锅油烧至八成热时下拌好的猪肉炸制 11 炸变色后捞出，炸五分钟左右。 12 备用 13 把炸肉的油倒出来用油盆子装上，锅里留少许底油，放一勺蚝油，下葱姜辣椒炒香。 14 加入炸好的猪肉翻炒 15 加酱油 16 加料酒 17 加一大勺白糖 18 加五香粉 19 加十三香 20 翻炒均匀后加蒜薹，加盐 21 炒匀 22 加入青椒炒匀 23 一直炒至菜熟，加鸡精就可以出锅了 24 装盘 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   夏季食谱
随便看	凉拌皮蛋 彩色墨鱼仔 凉拌黄瓜 棒棒糖蛋糕 丝瓜肉片 椰蓉小餐包 乡巴佬鸡蛋 酸白菜 墨西哥烤鸭肉 香菇鸡蛋趴粉丝 凉拌豆苗 草鱼汤 番茄杏鲍菇焖客家豆腐 香油菠菜 酱棒骨 啤酒鸭 肉丝黄瓜炒大皮 茄汁白菜 老坛酸菜黄花鱼 脆皮香辣鸡翅 秋葵炒鸡蛋 白菜炖豆腐 豆渣肉丸 —— 非油炸的空气炸锅版 匈牙利培根面包 德普烘焙实验室 百香果冻芝士 inveigle into doing inveigler invent invention inventive inventiveness inventor inventory inverse inversely inversion invert invertebrate inverted inverted comma 卢植墓（金末元初·王寂） 卢橘（宋·李弥逊） 卢次夔下第（宋·释居简） 卢氏五坞书屋长言（明·湛若水） 卢氏母挽词二首（宋·林亦之） 卢氏池上遇雨赠同游者（唐·温庭筠） 卢氏秋夜赋寄王院判（明·解缙） 卢汀州挽诗（宋·林希逸） 卢汀洲隐浦（明·朱元璋） 卢求榜谶（唐·不详） 卢沟别诸亲友（明·程敏政） 卢沟晓发入都（明·欧大任） 卢沟晓日（明·林环） 卢沟晓月（元·尹廷高） 卢沟桥抗战纪事（近现代·王冷斋） 材料力学Ⅱ同步辅导及习题全解(第5版)/潘丽娜等/九章丛书.高校经典教材同步辅导丛书 公共部门人力资源管理与开发(第3版) 品牌形象策划设计 Web程序设计——ASP.NET 4.0 模具数控加工技术 水利工程概预算 中考必刷卷 数学 2025 小学教材全练 三年级英语(上) RJ·精通 火场 建设工程监理 大学物理实验 高考必刷题 真题分类集训 历史 2024 职业能力测验 病理学/国外经典医学教材改编/影印系列(双语教材) 西泠艺丛 10 2019年 总第58期

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。