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诗文	韭菜炒香干
释义	食材明细 主料 韭菜 200g 香干 200g 辅料 油 适量 蒜 适量 生抽 适量 盐 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韭菜炒香干的做法步骤 1 原料图。 2 韭菜掐头去掉黄叶洗净切段，香干切片，蒜切片。 3 起油锅，爆香蒜片。 4 下香干炒出香味。 5 下生抽。 6 炒匀放韭菜。 7 炒至韭菜断生，下盐炒匀即可出锅。 小窍门 韭菜易熟，大火快炒。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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