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诗文
回锅烤肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
盐
适量
辣椒粉
适量
十三香
适量
调味鲜
适量
料酒
适量
微辣 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
回锅烤肉的做法步骤
1
备五花肉清理干净过开水去味,。
2
再用清水清洗切片。
3
装碗里。
4
加盐,料酒,酱油,辣椒粉,十三香,调味鲜腌制半天入味。
5
腌制好的肉片放进能进烤箱的烤盆里,。
6
放进烤箱烤半小时烤香。
7
烤好的烤肉。
8
码碗里。
9
放进电压锅里隔水蒸。
10
高压半小时即可。
11
肉先烤再蒸更香。
使用的厨具:高压锅、电烤箱、蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 18:00:05