“这道菜是我们东北饭店常见的一道菜，味道很好吃，喜欢的看看：”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
土豆炒蘑菇的做法步骤
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1蘑菇提前泡好，处理干净 -
2水开焯蘑菇，然后捞出备用 -
3土豆切条 -
4锅里加油，七成油温，炸土豆 -
5金黄色捞出备用 -
6肉切粗条 -
7黄瓜切好 -
8调味汁：淀粉10克生抽10克盐适量，五香粉适量，鸡精，少量清水，然后搅拌均匀。 -
9葱蒜炝锅 -
10加肉翻炒，高温时候加料酒 -
11加蘑菇翻炒 -
12加土豆和黄瓜 -
13淋碗汁，勾芡出锅 -
14成品
小窍门
蔬菜可以随意搭配
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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