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诗文 薯条
释义
薯条的做法
“在家做薯条,简单,卫生,孩子吃着也放心”

食材明细

主料
  • 土豆 1个
辅料
  • 番茄酱 适量
  • 淀粉 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

薯条的做法步骤

  • 薯条的做法步骤:1
    1
    土豆削皮切成约1CM的片,然后再切成大小均匀的条。
  • 薯条的做法步骤:2
    2
    准备清水,加入一点食盐,放入土豆条泡十分钟去除表面的淀粉。
  • 薯条的做法步骤:3
    3
    泡过的土豆条放入开水中焯水约一分钟捞出控水,不能焯水时间太长。
  • 薯条的做法步骤:4
    4
    控干水的土豆条撒上一层淀粉。
  • 薯条的做法步骤:5
    5
    热锅凉油,油温五六成热时慢慢放入土豆条,大火炸两分钟转小伙火,大概炸约五分钟土豆条变成金黄色即可捞出控油,然后大火把油烧开,再次把炸过的土豆条放入炸约两分钟就可以出锅了。
  • 薯条的做法步骤:6
    6
    可以吃了。
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/15 12:14:09