食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
黄豆芽炒肉丝的做法步骤
-
1青椒洗净切丝，葱姜蒜都切好装盘备用。 -
2黄豆芽洗净备用。 -
3瘦肉切丝备用。 -
4锅中烧热油，放葱姜蒜煸炒出香味。 -
5放入肉丝翻炒至变色。 -
6加入十三香，生抽老抽翻炒均匀～盛出盘中。 -
7炒肉丝剩下的油炒黄豆芽，大火煸炒一会。 -
8放入青椒翻炒均匀。 -
9放入炒好的肉丝，放一勺盐继续翻炒，待翻炒均匀后出锅装盘，撒上小葱粒。 -
10出锅装盘，一盘简单快手的黄豆芽炒肉丝就做好啦。
使用的厨具：炒锅
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