食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
清淡小肠结的做法步骤
-
1清好的小肠 -
2第隔一段结上结 -
3放进开水里定形 -
4切段 -
5放进电压锅里加清水，姜，桂皮，八角 -
6高压40分钟 -
7炖好的小肠结开盖，放点盐 -
8再次烧开， -
9撒上香葱，胡椒粉上桌。
使用的厨具：炖盅、电压力锅、高压锅
所属分类：
羹类
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