食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
自制鸡精拌小葱豆腐的做法步骤
-
1豆腐放盘中入蒸锅蒸二十分钟，放凉备用。 -
2花生米放案板上用刀背碾碎成两、三片。 -
3舀两小匙自制鸡精在碗里。 -
4碗里倒入两汤匙的开水泡开鸡精。 -
5油米辣和蒜剁碎，葱切段。 -
6把剁碎的辣子和蒜放入鸡精碗里，加入生抽、盐、花椒油、味精调成味汁。 -
7把切好的小香葱放入味汁碗里。 -
8放凉的豆腐切成片，摆入盘中。 -
9豆腐片上均匀地撒上花生碎。 -
10把调好的味汁淋在豆腐片上即可食用。 -
11成品图
小窍门
自制鸡精过程链接http://home.meishichina.com/space-1414063-do-blog-id-327605.html
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 干煸麻辣鸭
- 葱油龙须面
- 葱花鸡蛋饼
- 辣椒炒猪心
- 苦菊拌紫甘蓝
- 清炒嫰南瓜丝
- 青椒杏鲍菇炒干丝
- 鲜香花甲
- 罗勒风味番茄肉酱意面
- 素炒鳝丝
- 紫薯玫瑰豆浆
- 罗勒香肠寿司
- 卤香口水鹌鹑蛋
- 胡萝卜洋葱包(辣)
- 红枣花生浆
- 不用油炸的糖醋排骨
- 培根蔬菜披萨
- 腊肠炒有机花菜
- 蓝莓麦芬蛋糕
- 三虾豆腐
- 蜜汁豆干
- 肉松蛋糕卷
- 腊肠鸡蛋炒饭
- 土豆烧大排
- 紫薯鸡肉卷
- 衔口什么什么的成语
- 衔口垫背
- 衔哀什么什么的成语
- 衔哀致诚
- 衔尾什么什么的成语
- 衔尾相属
- 衔尾相随
- 衔恨什么什么的成语
- 衔恨蒙枉
- 衔悲什么什么的成语
- 衔悲茹恨
- 衔悲蓄恨
- 衔枚什么什么的成语
- 衔枚疾走
- 衔橛之变
- 久雨而雪（宋·王炎）
- 久雨薪炭食饮俱不继戏作（宋·陆游）
- 久雨见月喜作（清·李寄）
- 久雨见月（宋·强至）
- 久雨见月（清末民国初·徐搢珊）
- 久雨记农父语（宋·戴栩）
- 久雨路断朋旧有相过者皆不能进（宋·陆游）
- 久雨路绝宾客稀少闻后土祠琼花盛开亦未果一（宋·吕本中）
- 久雨述怀（元末明初·王翰）
- 久雨述怀（明·程本立）
- 久雨述怀（明·陈堂）
- 久雨道怀（宋·陆游）
- 久雨遣怀六首（明·薛瑄）
- 久雨遣饷王新班（宋·马廷鸾）
- 久雨闲闷对酒偶吟（唐·白居易）
- 中国文学史(上下)
- 谁是胜者/当代散文名家丛书
- 我的梦离你有多远
- 最近四十年中国社会思潮/当代思潮丛书
- 跳跳童话套装(共28册)/儿童情商培养故事集
- 神在远方喊我(川藏吴哥人文旅行纪事)
- 新土改(土地制度改革焦点难点辨析)
- 杜甫与杜诗学研究
- 禅心贯日月
- 梦中的欢快葬礼和十二个异乡故事(精)
- 高卢英雄历险记(第3辑共12册)
- 中国经济为什么行
- 宋代契约法律制度研究
- 病理学(全国医药卫生类农村医学专业教材)
- 中国科普统计(2014年版)