食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
糯米丸子的做法步骤
-
1第一步糯米加水浸泡两个小时后滤水，蒜蓉切碎装盘待用。 -
2瘦肉洗净剁碎，我是直接切条再切块放搅拌机里搅拌几秒，不要太碎比较好吃。 -
3瘦肉搅拌后装碗待用。 -
4香菇泡软后和胡萝卜切碎。 -
5锅里放油倒入蒜蓉炒香后加入碗里。 -
6打入一个鸡蛋搅拌均匀后倒入肉末里。 -
7肉末，香菇碎，胡萝卜碎，蒜蓉，鸡蛋液，加入少量盐，白糖，酱油，搅拌均匀。 -
8把肉末用保鲜膜密封后放入冰箱两小时入味。 -
9将肉末捏成一个团子，然后在糯米里均匀的滚一圈，让团子粘上糯米。 -
10蒸锅里加水，铺上油纸，把包好的团子摆上蒸锅，记得留空隙噢，不要一个挤着一个，蒸熟后会变胖一丢丢的。 -
11入锅水沸后转小火蒸25分钟即可关火。 -
12蒸熟的团子真的很好吃噢，忘记拍酱汁的图片了，酱油和醋的比例是1：2，然后加入少量白糖和几滴花生油，最后再来一点蒜蓉，搅拌均匀，糯米团子沾一下酱汁很好吃的哦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 孜然土豆片
- 青椒土豆片炒肉
- 时蔬炒肉
- 饺子
- 奶茶波波冰沙的做法窍门
- 经典大桶奶茶的制作方法
- 辣烧鳝鱼
- 煎吐司
- 皮蛋苋菜
- 酱香焖鸭
- 酸奶沙拉
- 多彩多味寿司
- 酿莲藕
- 火龙果蒸蛋
- 红烧排骨
- 莲藕雪梨荸荠汤
- 彩色多味冰皮点心
- 鱼香茄子
- 香辣鸭胗
- 玉米粉鸡肉肠
- 小白菜炒人造肉
- 牛肉酿苦瓜
- 牛肉炒芹菜
- 清炒丝瓜
- 鱼香白菜
- 拿什么什么杖的成语
- 拿什么什么来的成语
- 拿什么什么样的成语
- 拿什么什么毛的成语
- 拿什么什么石的成语
- 拿什么什么细的成语
- 拿什么什么调的成语
- 拿什么什么赃的成语
- 拿什么什么醋的成语
- 拿什么什么雾的成语
- 拿什么作什么的成语
- 拿什么做什么的成语
- 拿什么出什么的成语
- 拿什么动什么的成语
- 拿什么夹什么的成语
- 和宪使张郎中（宋·程公许）
- 和宪副胡复庵重访虎跑行寓二首（明·林光）
- 和宫人望幸四首（明·黄衷）
- 和宫使李侍郎颂送入莞山庵（宋·释昙华）
- 和宫师相公待制庞学士贤年二韵续川然两字（宋·宋祁）
- 和宫师陈相公（宋·宋祁）
- 和宫怨二首（明·黄衷）
- 和宫怨（宋·罗公升）
- 和宫怨（宋·胡仲弓）
- 和宫教授二首（元·曹伯启）
- 和宫祠五首（明·王佐（汝学））
- 和宫端后渠玉亭赏莲之作（明·陆深）
- 和宵行（宋·释德洪）
- 和家兄前塘楼居书怀（明·侯一麟）
- 和家兄喜晴用安之韵（宋·司马光）
- 小学学霸同步作文 四年级上 全彩版
- 民间文学
- 风土的力量 以普罗塞克产区为例
- 冻土动力学
- 工业互联网创新生态系统知识转移及创新绩效提升策略研究
- 中西医结合执业助理医师资格考试拿分考典
- 摆锤式轿车轮胎撞击试验机 HG/T 6137-2023
- 计算机网络技术与信息安全研究
- 番茄生长发育分子调控
- 名中医脑病经方薪传临证绝技
- 数字经济与数字化转型
- 大众高山滑雪运动技术30天教程
- 跨文化视角下的中医教育
- 名师讲坛 Java Web开发实战经典基础篇(JSP、Servlet、Struts、Ajax)
- 社会学概论