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诗文
凉拌莴笋丝
释义
食材明细
主料
莴笋
2条
辅料
凉开水
适量
大蒜
适量
二荆条辣椒
适量
小米辣
适量
调料
盐
适量
糖
适量
醋
适量
酸辣 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉拌莴笋丝的做法步骤
1
莴笋去皮清洗干净。
2
切成丝,加入盐拌匀腌制10分钟去除多余水分。
3
倒掉多余水分。
4
用凉开水清洗捞起。
5
加入剁碎的二荆条辣椒,小米辣,盐,糖,醋,蒜搅拌均匀即可。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/5/31 21:32:53