食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅根的做法步骤
-
1鸡翅根净，放入锅中焯水，待没有血水捞出，把水沥净备用。 -
2锅中焯水倒掉，锅洗净。准备适量葱、姜、料酒、盐少许，倒入沥干的鸡翅盆中抓匀，为了让翅根更入味，包上保鲜膜腌制15-20分钟。 -
3炒锅内水渍擦干，开火倒入食用油。 -
4待油温刚好（有热气上升），入腌好的鸡翅根入锅，不要同腌制的辅料一同倒入（辅料放一边备）用，煎炒翅根成金黄色，要翻炒切记不要胡锅中火即可。 -
5倒入刚才腌制用的辅料。 -
6倒入可乐，可乐用量至少要和鸡翅根持平。 -
7转大火，待开锅转为中慢火，可根据个人口味加入盐，盖上锅盖。熬制汤汁大约在1/3时，看是否翅根身上是否成焦糖状，根据情况可轻轻翻炒下，避免粘锅。 -
8待收汁。 -
9收汁，关火。 -
10装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 家常猪肉洋葱馅饼
- 黄瓜海蛰丝
- 咖啡餐包
- 不能错过的一道鲜美素菜—豆腐焖茄子
- 越嚼越香回味无穷——芝麻杏仁小饼干
- 打扒拉儿
- 凉拌木瓜丝
- 茄汁玉米鸡丁
- 100%中种北海道吐司（2个450克吐司模）
- 杂菇鸡肉丁
- 辣椒炒鸡蛋
- 薄荷蜜桃酸奶
- 葱姜花蟹
- 【酸酸甜甜】糖醋莲藕
- 肉末榨菜黄豆面
- 自己动手做零食（猪肉松）
- 卤水兔肉
- 拉丝黄瓜
- 盖浇面
- 简易版不辣的宫保鸡丁
- 【柠香葡萄干玛芬】清新的下午茶点
- 彩椒墨鱼仔
- 鸡丁蛋炒饭
- 叉烧羊排
- 红薯丸子
- 什么熙什么融的成语
- 什么熙什么阜的成语
- 什么熚什么剥的成语
- 什么熚什么烞的成语
- 什么熟什么不的成语
- 什么熟什么代的成语
- 什么熟什么回的成语
- 什么熟什么粱的成语
- 什么熟什么胛的成语
- 什么熟什么舜的成语
- 什么熟什么落的成语
- 什么熟什么详的成语
- 什么熟什么重的成语
- 什么熠什么辉的成语
- 什么熨什么俗的成语
- 自湘赴广道间杂咏 古木（宋·李曾伯）
- 自湘赴广道间杂咏 山樊（宋·李曾伯）
- 自湘赴广道间杂咏 李花（宋·李曾伯）
- 自湘赴广道间杂咏 桃李（宋·李曾伯）
- 自湘赴广道间杂咏 永州晓行（宋·李曾伯）
- 自湘赴广道间杂咏 湘竹（宋·李曾伯）
- 自湘赴广道间杂咏 蟠松（宋·李曾伯）
- 自湘赴广道间杂咏 飞燕（宋·李曾伯）
- 自湘阴出洞庭湖（明·岑徵）
- 自湘阴归省（清·钱淑生）
- 自溧水道哭王炎三首 其三（唐·李白）
- 自溧水道哭王炎三首（唐·李白）
- 自溧阳达上塘官河舟屡行矣不能尽名其所经偶（宋·赵蕃）
- 自溪口买舟至顺昌示同行者（宋·朱熹）
- 自滁阳回至乌衣镇（宋·潘柽）
- CONTEMPORARY KITCHENS
- 教育督导与素质教育
- OUTDOOR ROOMS
- BAUHAUS
- 朗文国际英语教程(课堂活动最新版第2册)
- 和合文化传统与现代化(第三届海峡两岸中华传统文化与现代化研讨会论文集)
- 高觉敷心理学文选/中国现代心理学家文库
- 外国高等教育史(研究生教学用书)
- 翻译研究的语言学探索--古诗词英译本的语言学分析/外教社翻译研究丛书
- 朗文国际英语教程(课堂活动最新版第1册)
- 修辞的社会心理分析/21世纪修辞学丛书
- THE BEST OF WATERCOLOR SPLASH 9
- 公关人的创意(2005优秀公关案例集)
- 戏剧文体分析--话语分析的方法/外教社外国文学研究丛书
- 语言科学探源