食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
可乐鸡翅根的做法步骤
-
1鸡翅根净，放入锅中焯水，待没有血水捞出，把水沥净备用。 -
2锅中焯水倒掉，锅洗净。准备适量葱、姜、料酒、盐少许，倒入沥干的鸡翅盆中抓匀，为了让翅根更入味，包上保鲜膜腌制15-20分钟。 -
3炒锅内水渍擦干，开火倒入食用油。 -
4待油温刚好（有热气上升），入腌好的鸡翅根入锅，不要同腌制的辅料一同倒入（辅料放一边备）用，煎炒翅根成金黄色，要翻炒切记不要胡锅中火即可。 -
5倒入刚才腌制用的辅料。 -
6倒入可乐，可乐用量至少要和鸡翅根持平。 -
7转大火，待开锅转为中慢火，可根据个人口味加入盐，盖上锅盖。熬制汤汁大约在1/3时，看是否翅根身上是否成焦糖状，根据情况可轻轻翻炒下，避免粘锅。 -
8待收汁。 -
9收汁，关火。 -
10装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 酸辣土豆丝
- 秘制什锦粥
- 麻婆豆腐炖黄辣丁（黄沙古）
- 炒豆芽
- 青椒肉丝
- 下午小点心---凤尾虾
- 老干妈拌土豆片
- 培根大蒜焖土豆
- 牡蛎咸
- 亚麻籽牛肉沙拉
- 山药西蓝花
- 简单做油条
- 清蒸鳊鱼干
- 虾皮炒芥菜
- 中式罗宋汤
- 杏仁蛋糕
- 香辣鸡
- 自制杞子珍珠汤圆 & 酒酿杞子珍珠汤圆
- 白灼菜心
- 笋子烧牛肉
- 萝卜肉丝
- 满嘴香---芋头扣肉
- 泡菜肉丝
- 花蛤开烩
- 笋丝炒豆干
- meters away
- meters to centimeters
- meters to feet conversion
- meters to inches
- meters to miles
- meter to inches
- methane gas
- method acting
- methodical approach
- methodically definition
- methodist church
- methodist mammogram houston
- methodist mychart
- methodist university
- method of loci
- 寻梅（元·周巽）
- 寻梅（元·许有壬）
- 寻梅（元末明初·张羽）
- 寻梅（宋·吴惟信）
- 寻梅（宋·吴锡畴）
- 寻梅（宋·张道洽）
- 寻梅（宋·张道洽）
- 寻梅（宋·无名氏）
- 寻梅（宋·沈蔚）
- 寻梅（宋·洪咨夔）
- 寻梅（宋·胡仲弓）
- 寻梅（宋·赵时韶）
- 寻梅（明·圆映）
- 寻梅（明·李云龙）
- 寻梅（明·梁以壮）
- 罗刹夫人
- 蜜蜂的献词(1990-2013张乐朋诗选)/天星诗库
- 在人间观雨(2000-2013轩辕轼轲诗选)/天星诗库
- 四海为诗(旅美华人离散诗精选)
- 戏剧表演概论
- 中学语文教材中的鲁迅作品解读
- 谢子长(精)
- 规模化奶牛场生产与经营管理手册/现代畜牧业生产实用新技术丛书
- 中国农业统计资料(2013)
- 赛尔号战神联盟(12致命病毒)
- 赛尔号战神联盟(11漂流时空)
- 我的家国天下--总裁文档
- 鼓浪屿地下历史遗迹考察
- 快乐马拉松--一名律师的马拉松梦(2)
- 厦门的公园