“牛肉丸特有的香味，与香菜的香味相结合，冬瓜的软糯，寒冷的冬季来上一碗暖心又暖胃！营养又不失美味！”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉丸香菜冬瓜汤的做法步骤
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1牛肉丸适量，香菜适量洗净备用。 -
2冬瓜适量去皮，洗净切成小块备用。 -
3把高汤（也可以用纯净水）倒入锅中煮沸，倒入牛肉丸先煮十分钟。 -
4把切好的冬瓜放入继续煮十分钟。 -
5待冬瓜煮软后，放入适量盐及鸡精调味，放入准备好的香菜即可。 -
6出锅，成品图。 -
7成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹