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诗文 草莓松饼
释义
草莓松饼的做法
“草莓季就要快过去啦。做了这款好吃的松饼,没有奶油,没有多余的热量,但是香气四溢,松软可口,配上当季的草莓,一定会让你爱不释手的哦。不需要繁琐的程序,不需要烤箱,简简单单,每个人都可以随时做,试试吧。”

食材明细

主料
  • 低粉 150克
  • 牛奶 150ML
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 细白糖 30克
  • 小苏打 1克
  • 盐巴 1克
  • 奶香 口味
  • 煎 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

草莓松饼的做法步骤

  • 草莓松饼的做法步骤:1
    1
    鸡蛋2颗打入碗中,搅拌,加入白糖、搅拌均匀,白糖可根据自己口味适当调整
  • 草莓松饼的做法步骤:2
    2
    倒入牛奶一起搅拌均匀
  • 草莓松饼的做法步骤:3
    3
    筛入低粉和小苏打,加入盐巴,搅拌至无颗粒状。粉一定要过筛,这样做出来的成品才光滑
  • 草莓松饼的做法步骤:4
    4
    做好的糊糊是这样的,放室温静置15分钟,使面粉和牛奶鸡蛋液充分融合
  • 草莓松饼的做法步骤:5
    5
    取一平底锅,不开火,舀入一小勺面糊,从高处往下滴,面糊自然会成一个圆饼状,大小由自己决定,大点的话就多滴些面糊糊
  • 草莓松饼的做法步骤:6
    6
    可以脱离锅底就马上翻面煎,这面稍微煎下就好,不用太上色,煎完所有的面糊装盘即可
使用的厨具:电磁炉、平底锅
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/4/18 11:00:27