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诗文 葱香菌菇面片
释义
葱香菌菇面片的做法
“#清肠食谱#菌菇青菜丰富,健康美味”

食材明细

主料
  • 香菇 50克
  • 平菇 50克
  • 草菇 50克
  • 黑木耳 50克
  • 冬笋 50克
  • 胡萝卜 50克
  • 芹菜 50克
  • 莴笋 50克
  • 30克
  • 面粉 150克
辅料
  • 调和油 适量
  • 少许
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

葱香菌菇面片的做法步骤

  • 葱香菌菇面片的做法步骤:1
    1
    香菇,平菇,草菇,黑木耳,冬笋,胡罗卜,芹菜,莴笋,葱切适合大小备用(香菇、黑木耳提前浸泡,香菇、平菇、草菇、黑木耳、冬笋提前焯水)。
  • 葱香菌菇面片的做法步骤:2
    2
    热锅凉油,爆香葱花。
  • 葱香菌菇面片的做法步骤:3
    3
    平菇,香菇放入。
  • 葱香菌菇面片的做法步骤:4
    4
    冬笋放入。
  • 葱香菌菇面片的做法步骤:5
    5
    黑木耳,胡萝卜放入。
  • 葱香菌菇面片的做法步骤:6
    6
    草菇,莴笋入锅翻炒均匀。
  • 葱香菌菇面片的做法步骤:7
    7
    盛出备用。
  • 葱香菌菇面片的做法步骤:8
    8
    面片,面粉活成稍硬面团,上面条机压成薄皮,切成面片。
  • 葱香菌菇面片的做法步骤:9
    9
    锅开后下入面片,煮面片。
  • 葱香菌菇面片的做法步骤:10
    10
    面片煮好后,倒入炒好的菌菇菜。
  • 葱香菌菇面片的做法步骤:11
    11
    加盐,生抽,蚝油调味,盛出。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/4/16 3:09:49