正宗开胃三丝凉拌菜，清爽不油腻的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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主要食材如图所示示意，黄瓜、胡萝卜、金针菇。
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金针菇切去根部
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手撕成小份，泡水中洗净。
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黄瓜洗净用刨丝器，刨成细丝。（可不去皮）
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胡萝卜去皮，同理刨成细丝。
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然后先加适量盐
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用手抓拌均匀，盐与食材混合，不仅能初步增加咸味，还能使的黄瓜萝卜丝出水变软。
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抓拌均匀，静待1~2分钟左右，将多余的汁水控干，备用。
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然后将金针菇，入沸水中汆烫成熟，捞出控水，可过一下凉水。
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然后加到黄瓜胡萝卜丝中。
11
加入适量蒜瓣增加香味，会炸蒜油的，备一些那就更好了。
12
然后加2小勺太太乐原味鲜酱油。
13
1小勺鲜贝露调味。
14
适量的芝麻香油。
15
而后还要加少许的糖。
16
蚝油呢也是可以来一点的~（这款鲍汁蚝油不会很咸）。
17
然后将所有食材抓拌均匀。
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最后出锅摆拍，再撒些白芝麻。
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开胃三丝凉拌菜，清爽不油腻。

诗文	开胃三丝凉拌菜，清爽不油腻
释义	“过年啦~家宴开席清爽素味凉菜登场。金针菇、青瓜、胡萝卜三味三色，用酱油、芝麻油等调料，抓拌均匀，色彩鲜艳，滋味清爽！” 食材明细主料金针菇一包胡萝卜半根黄瓜一根辅料蒜适量葱适量调料原味鲜特级酱油 2勺鲍汁蚝油 1勺仙贝露 1勺芝麻油适量糖少许盐适量清淡口味拌工艺十分钟耗时简单难度开胃三丝凉拌菜，清爽不油腻的做法步骤 1 主要食材如图所示示意，黄瓜、胡萝卜、金针菇。 2 金针菇切去根部 3 手撕成小份，泡水中洗净。 4 黄瓜洗净用刨丝器，刨成细丝。（可不去皮） 5 胡萝卜去皮，同理刨成细丝。 6 然后先加适量盐 7 用手抓拌均匀，盐与食材混合，不仅能初步增加咸味，还能使的黄瓜萝卜丝出水变软。 8 抓拌均匀，静待1~2分钟左右，将多余的汁水控干，备用。 9 然后将金针菇，入沸水中汆烫成熟，捞出控水，可过一下凉水。 10 然后加到黄瓜胡萝卜丝中。 11 加入适量蒜瓣增加香味，会炸蒜油的，备一些那就更好了。 12 然后加2小勺太太乐原味鲜酱油。 13 1小勺鲜贝露调味。 14 适量的芝麻香油。 15 而后还要加少许的糖。 16 蚝油呢也是可以来一点的~（这款鲍汁蚝油不会很咸）。 17 然后将所有食材抓拌均匀。 18 最后出锅摆拍，再撒些白芝麻。 19 开胃三丝凉拌菜，清爽不油腻。使用的厨具：其他所属分类：凉菜家常菜宴客菜午餐晚餐
随便看	大骨头烩酸菜 12个月以上辅食黑芝麻酱松饼 8个月以上辅食苹果松饼 9个月以上辅食无糖无盐酸奶鸡蛋吐司凉拌洋葱 12个月以上辅食香肠土豆饼低脂，低热量，越吃越瘦！还不赶快来学习下！！黄瓜拌猪头肉红枣马芬蛋糕干香炸蘑菇香菇猪肉饺圆白菜炒双椒花生酱芝士火腿肠酸奶面包卷莲藕玉米芹菜肉饺子娃娃菜炒鱼面筋西柚夏橙汁小葱拌豆腐洋葱秋葵炒肉凉拌藕片混酱肠粉花菜炒肉片什锦汤面片酸笋胡萝卜丝（凉拌菜）黑胡椒牛肉尖椒炒皮蛋

食材明细

开胃三丝凉拌菜，清爽不油腻的做法步骤