“蔬菜卷饼。”
食材明细
- 酱香 口味
- 烙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蔬菜卷饼的做法步骤
-
1开水倒入面粉中，用筷子迅速搅拌成絮状。 -
2揉成面团后盖上湿布醒发半小时。 -
3起油锅，将海带，黄豆芽，干丝放入，煸炒一会加入生抽，黑胡椒粉和适量开水一起煮。煮开后转小火焖煮20分钟。 -
4面团醒发好后分成4份等重的，按压成扁圆的形状。在其中两个面饼上刷一层色拉油。 -
5将面饼叠加，按压一下以帮助面饼更好的粘合。 -
6将面饼擀成薄而圆的饼皮。薄而不透最好。 -
7锅烧热后，在锅内刷一层色拉油。将饼皮放入。看到饼皮鼓包后翻面，转小火煎。两面各煎1分钟即可。 -
8准备4个煎蛋。 -
9蔬菜煮好后捞出，沥干水分，饼皮一分为二。 -
10在饼皮上先刷一层皇牌沙茶王，再刷一层甜面酱。 -
11依次放上生菜，煎蛋，蔬菜。卷紧即可开动。趁热吃才最美味。
小窍门
注意火候。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
- 原味戚风
- 回锅肉
- 【番茄配方】芙纽多——介于蛋挞内馅和蛋糕之间的一种另类口感
- 小火车发糕
- 提拉米苏
- 雪露面包
- 红薯蒙布朗
- 水晶虾饺
- 豆渣馒头
- 菌菇豆腐脑
- 黑芝麻吐司
- 虾肉小混沌
- 芮城辣椒酱
- 芝麻海绵蛋糕
- 万圣节糖霜饼干
- 尖椒炒干豆腐
- 轻乳酪蛋糕
- 美味寿司
- 万圣节杯子蛋糕
- 豌豆火腿冬菇丁
- 清蒸小鱼干
- #子航厨房#没有一滴油的蜜汁鸡翅
- 葡式蛋挞——照样是唐长佬的啰嗦式讲法
- 土耳其式西葫芦蛋饼
- 香芋丝蛋饼【子璇的小清新】
- off the cuff
- off-the-cuff
- off-the-grid
- off the grid
- off the hook
- off the mark
- off-the-peg
- off-the-rack
- off the record
- off-the-record
- off the shelf
- off-the-shelf
- off-the-shoulder
- off the top of your head
- off the wagon
- 紫霞庵（元·吴当）
- 紫霞杯歌（明末清初·屈大均）
- 紫霞楼夜饮（宋·严羽）
- 紫霞泉（明·祁顺）
- 紫霞泉（明·陈琏）
- 紫霞洞主歌五首（明·李梦阳）
- 紫霞瓮歌（明·胡奎）
- 紫霞翁觞客东园列烛花外秋林散影高堂素壁皆（宋·周密）
- 紫青（宋·贾似道）
- 紫顶峰放歌（明·屈士煌）
- 紫骅骝（明·胡应麟）
- 紫骝马二首（南北朝·陈叔宝）
- 紫骝马分得飞字（明·王禹声）
- 紫骝马四解 其二（明·汪淮）
- 紫骝马四解（明·汪淮）
- 改变悲伤王国的孩子
- 商业问道(用文化助力企业良性发展)
- 语文(7下人教版2023版)/5·3初中全优卷
- 与太平公主的对决/小神探游大唐
- 数学(7下R修订版使用人教版教材的师生适用A版)/尖子生培优教材
- 英语(8下人教版RJXMB)/1课3练
- 数学(8下人教大字版)/尖子生学案
- 大学语文论丛(第2辑第1卷总第3卷)
- 尺寸链计算方法及案例详解(计算机辅助公差设计)
- 语文(5年级)/小学寒假练字帖
- 点燃员工(松下幸之助使员工入迷的经营)
- 被拒绝的勇气(摆脱情绪耗竭的韧性思维)
- 读懂Web3.0
- 语文(4下RMJY)/单元双测同步达标活页试卷
- 城镇燃气通用与专业知识(第2版燃气经营企业从业人员专业培训教材)