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食材明细
奶香花朵饼的做法步骤
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1 酵母用温水化开,加入面粉里面,揉成面团发酵。1个小时候呈蜂窝状即可。
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2 土豆洗净带皮煮熟,剥皮捣成泥状,加入一勺红糖一勺奶粉搅匀。待用。
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3 发好的面团揉成长条,切成一个一个的小剂子。用擀面杖擀成约5㎝厚度的圆面饼。
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4 在面饼里包入事先弄好的土豆馅,捏成圆饼状,用筷子呈十字形状夹开,上面放入胡萝卜点缀。
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5 电饭锅上水,把成型的花朵饼放入静置10分钟后开始蒸。
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6 20分钟后闻到香甜的味道就证明已经蒸熟,再闷5分钟去去水蒸气,既好看又让人有食欲的花朵饼就可以出锅了。
小窍门
这是我为我家宝宝做的,我家宝宝爱吃面食,一次就能吃2个饼饼呢。很适合1岁以上的宝宝。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
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