“冰箱里有冷冻的馄饨就行，平时可以多包点，存到冰箱里。煎好的馄饨，皮透亮，最重要的是还有鸡蛋，焦焦脆脆的口感，我很喜欢！”
食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
馄饨抱蛋的做法步骤
-
1准备好食材。 -
2锅内热油，下馄饨煎至定型。 -
3加入适量水。 -
4盖上盖焖至水份蒸发。 -
5红萝卜和葱切好。 -
6鸡蛋加盐打散。 -
7加入红萝卜和葱拌匀。 -
8倒入馄饨中煎熟即可。
小窍门
1、用煮熟的馄饨也可。
2、全程小火慢煎。
2、全程小火慢煎。
使用的厨具：炒锅
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