“家宴里的一道汤菜。新鲜的大虾，脆嫩的娃娃菜，爽滑的粉丝，搭在一起，营养丰富，味道鲜美，老幼皆宜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鲜虾粉丝娃娃菜的做法步骤
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1娃娃菜洗净切丝，粉丝先用凉水泡软。 -
2炒锅放油，葱姜蒜炝锅，放入娃娃菜煸软即可。 -
3汤锅加水，倒入娃娃菜，放入浓汤宝炖煮。 -
4水开后放入粉丝接着煮。 -
5粉丝煮软后加入大虾接着煮。 -
6煮到大虾熟透出虾油即可。 -
7成品图。
小窍门
加入大虾是为了提鲜味，不喜欢虾的可不加。浓汤宝本身有咸味，依各人的口味酌量添加，但不建议再加盐。
使用的厨具：汤锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐