食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芹菜牛肉馅包子的做法步骤
-
1芹菜牛肉洗干净。 -
2牛肉搅成泥，加葱花姜五香粉盐半勺耗油1勺酱油2勺色拉油半勺香油，搅拌均匀。 -
3芹菜绞成粒，双手挤出水，去水份。 -
4菜肉搅拌在一起。 -
5500g面粉，280g温水5g酵母，搅拌成团，发酵2倍大。 -
6排气。 -
7揪成小剂子。 -
8擀皮。 -
9放馅。 -
10收口。 -
11醒发20分钟。 -
12开水下锅12分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
- 米布丁
- 百叶卷
- 焖鸡翼尖
- 自制牛奶小布丁
- 蒜苔烧虾仁
- 木耳炒西葫芦胡萝卜
- 豆豉杏鲍菇炒油麦菜
- 西红柿打卤面
- 武汉热干面
- 西芹炒银杏果
- 牛肉番茄丝瓜汤
- 黄花菜鸡肉丸
- 玉米肉末炒面
- 自制酸奶
- 番茄蛋花汤
- 黄瓜紫菜蛋花汤
- 凉拌黄瓜腐竹
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- 酸汤牛肉
- 豆豉鲮鱼炒茭白
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