食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
芹菜牛肉馅包子的做法步骤
-
1芹菜牛肉洗干净。 -
2牛肉搅成泥，加葱花姜五香粉盐半勺耗油1勺酱油2勺色拉油半勺香油，搅拌均匀。 -
3芹菜绞成粒，双手挤出水，去水份。 -
4菜肉搅拌在一起。 -
5500g面粉，280g温水5g酵母，搅拌成团，发酵2倍大。 -
6排气。 -
7揪成小剂子。 -
8擀皮。 -
9放馅。 -
10收口。 -
11醒发20分钟。 -
12开水下锅12分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
- 黑芝麻糖
- 家常版深夜食堂
- 辣椒炒无头鱼
- 土豆丝卷饼
- 凉拌土豆丝
- 红烧鸡翅
- 超薄底披萨
- 酥脆龙须饼
- 凉拌西芹坚果
- 芹菜叶胡萝卜煎饼
- 素炒豆芽
- 辣椒炒霉豆子
- 简易蜂蜜柠檬水
- 全麦炼奶面包
- 来自江南的干货-梅干菜烧饼
- 茄子炒鸡丁
- 盐水虾
- 酱香猪尾骨
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