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诗文	白灼鲜虾
释义	食材明细 主料 鲜虾 300克 辅料 姜片 适量 蒜末 适量 配料 生抽 适量 香醋 少许 白糖 少许 料酒 适量 清淡 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 白灼鲜虾的做法步骤 1 材料：鲜虾 2 配料：姜片、蒜末 3 将鲜虾去虾须虾线清洗一下。 4 捞出待用。 5 在蒜末中加适量的生抽。 6 加少许香醋。 7 加少许白糖。 8 调匀成蘸汁。 9 接着，将清洗好的鲜虾下入锅中。 10 然后，搁入适量的姜片。 11 倒入清水。 12 加适量的料酒。 13 煮开。 14 煮至鲜虾变红至熟，即成。 15 捞出，装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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