网站首页  词典首页

诗文	酸辣大白菜
释义	食材明细 主料 大白菜 100g 生姜 少许 老抽 少许 大蒜 适量 陈醋 适量 盐 适量 辅料 大葱 小半根 花椒 少许 麻辣香调味酱 少许 干辣椒 适量 酸辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸辣大白菜的做法步骤 1 姜蒜切细，大葱切滚刀状，干辣椒切细，少许花椒备用 2 大白菜洗净切小段，不要太切大了，不然不好炒，也不好入味 3 起锅热油下入葱姜蒜，干辣椒花椒爆香 4 加入三五麻辣香调味酱继续爆香，感觉这款辣酱真是神器，味道香辣香辣的 5 下入大白菜，加入陈醋，少许盐，大火翻炒 6 快熟时加入少量水，并加入一丁点老抽变个颜色 7 最后勾芡收汁起锅，浇到米饭上面真的是很有食欲啊~~ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
随便看	自制皮冻 土豆肉丝焖饭 蚝油豆米烤饭 香辣木瓜丝 像云朵样柔软的海绵蛋糕 耗油豆米烤饭 酱炒扁豆 芒果千层 鱼香肉丝 一道简单的小西点——黑米布丁 葱油饼 胚芽贝果 红吐司 万圣节必选食谱——南瓜椰香派 童趣之大圣归来 紫菜蛋花汤 明太鱼炖豆腐 瘦肉炒菜花 冰糖梨汁 卤鹌鸽蛋猪蹄 肉碎豆腐汤 姜枣红糖 麻婆豆腐 焖烧带鱼 妙式炒饭

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。