“好几都没有吃这么重口味的东西了。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻辣土豆粉的做法步骤
-
1锅中加入油，冷锅冷油，放入红花椒和青花椒（红花椒香，青花椒麻）慢慢炒出香味。 -
2放入郫县豆瓣酱炒匀。
-
3放入半勺油豆豉。（自己做的）
-
4倒入适量开水，煮开。
-
5将煮好的汤汁过滤一下，倒入砂锅中。
-
6煮开后，加入盐调味。
-
7用刚才炒香料的锅把土豆粉煮软，用筷子搅散。
-
8将煮好的土豆粉捞入砂锅中。
-
9放入烫好的生菜即可。
小窍门
油豆豉的做法：豆豉稍微切碎，锅中倒油（油要多一些，做好后要没过豆豉，这样可以保存时间长一点）。冷锅冷油，开小火，放入豆豉翻炒，炒出香味后加入适量的花椒粉拌匀，晾凉装瓶即可。放冰箱冷藏。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
儿童
老人
川菜
快餐
晚餐
- 清炒木槿花
- 冬瓜肉末汤
- 酸菜炒猪肠
- #夏日懒人餐#阳春面
- 豆角炒肉片
- 麻辣拌
- 椒盐平菇
- 红萝卜炒香干
- 菌菇鸡翅
- 紫薯奶昔
- 椰香芒果盒子慕斯
- 卤煮毛豆
- 土豆焖肉
- 蔬菜饼
- 清炒南瓜
- 扁豆角烧茄子
- 蒜苗洋葱炒肉丝
- 核桃蚝油生菜
- 糖醋藕片
- 包菜胡萝卜蛋炒饭
- 腐竹炒双耳
- 鲜菇烧豆腐
- 苦瓜鸡蛋
- 烧烤味豇豆
- 韭苔炒豆干
- black widow
- black widow spider
- black woman
- black work
- bladder
- bladdered
- bladderwrack
- blade
- bladed
- -bladed
- blade of grass
- blade sign
- blag
- blag into doing
- blah
- 朝中措 其三 乘风亭初成（宋·赵彦端）
- 朝中措 其三 乙未中秋麦湖舟中（宋·赵师侠）
- 朝中措 其三 和张文伯清明日开霁（宋·王之道）
- 朝中措 其三 和欧阳公韵（宋·姜特立）
- 朝中措 其三 寿章君举（宋·洪咨夔）
- 朝中措 其三 戏赠东邻刘生再娶板桥谢女（宋·赵必𤩪）
- 朝中措 其三 汤词（宋·程垓）
- 朝中措 其三 游王沅州山亭（宋·管鉴）
- 朝中措 其三 癸丑寿安观使（宋·李曾伯）
- 朝中措 其三 腊日（宋·张纲）
- 朝中措 其三 谢郭道深惠菊，有二小鬟（宋·侯寘）
- 朝中措 其三 赠别（宋·李石）
- 朝中措 其三 送袁提举（宋·曹勋）
- 朝中措 其三 邓盐生日（宋·洪适）
- 朝中措 其三 青城山径（当代·蔡淑萍）
- 巴菲特请我去做客
- 管理经济学(第4版修订版)/工商管理经典译丛
- 环境与资源保护法(第2版21世纪法学系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 课程论--基础原理和问题(第5版英文影印版教育学经典教材)
- 王老师雅思作文批改本/人大雅思精品系列
- 管理学原理(第3版21世纪工商管理系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 经济学课堂实验实训(21世纪高职高专精品教材)/经贸类通用系列
- 费雪论创富
- 辅导员队伍专业化建设理论与实务
- 马克思主义政治经济学原理(第2版教育部马克思主义理论学科重点教材)
- 景岳全书译注(共6册文白对照译注详解)/中医古籍名著编译丛书
- 货币外包(金融实践国外著作)
- 哲学的陌生感
- 新托福备考核心策略--关于各学科的阅读和写作(合订本)
- 行政法学(21世纪行政法学系列教材)