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诗文 莴苣叶蛋饼
释义
莴苣叶蛋饼的做法
“平时家里炒莴苣,爸爸妈妈经常把叶子掰下来丢掉,今天我在家,觉得用莴苣嫩叶来摊个蛋饼,味道不错喔!”

食材明细

主料
  • 莴苣嫩叶 适量
  • 适量
辅料
  • 鸡蛋 2个
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

莴苣叶蛋饼的做法步骤

  • 1
    准备材料:莴苣嫩叶鸡蛋
  • 2
    莴苣叶切丝,下油锅煸炒一会儿
  • 3
    倒入鸡蛋液,摊成饼状,小火煎
  • 4
    一面煎到成型之后,翻面继续煎,等两面都成金黄色之后,即可出锅食用

小窍门

莴苣叶挑一些嫩叶,口感更好
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 6:06:18