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诗文 香辣蟹
释义
香辣蟹的做法

食材明细

主料
  • 螃蟹 800g
辅料
  • 洋葱 1个
  • 大蒜 10颗
  • 生姜 50g
  • 中辣 口味
  • 爆 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香辣蟹的做法步骤

  • 香辣蟹的做法步骤:1
    1
    螃蟹放水里浸泡一小时,中途换水,直到水清澈。
  • 香辣蟹的做法步骤:2
    2
    准备大蒜,生姜,豆瓣酱等配料。
  • 香辣蟹的做法步骤:3
    3
    起油锅,油要多放点!把配料爆香。
  • 4
    放入豆瓣酱爆炒。
  • 5
  • 香辣蟹的做法步骤:6
    6
    加料酒,生抽少量,加少量水,大火煮开。
  • 香辣蟹的做法步骤:7
    7
    收汁,关火,开动!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/10 15:07:42