“这两年新闻也好，网络也好，疯传着外面的面包蛋糕不可吃，对身体不好，用的都是对身体有害的便宜原材料和添加剂！当然，不管是真是假，自己做怎么也比外面的安全踏实放心！
这不，我也败了个面包机从此为家人的健康着想，自己动手，丰衣足食～～～”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
面包机平民吐司的做法步骤
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1面包机桶清洗干净，准备！ -
2放入除黄油；盐；以外的所有材料！ -
325分钟后揉至扩展阶段。 -
4加入黄油；盐继续启动揉面程序。 -
5又25分钟后已经到了完全阶段：手套膜！停止，以免过筋！ -
6随意用手整圆开始发酵！（盖上保鲜膜室温一发） -
7用食指沾干粉中间戳个坑或洞，不恢复不塌陷，就是好了！（恢复是没发好要继续，会塌陷是发过了，发太久了。） -
8取出面团放案板上排气一整，静置松驰25分钟左右。再进行二次整形，放入面包机中二次发酵！ -
9二次发酵至八分满时开始烘烤程序，中烧色，系统默认的750克，我没改！ -
10出炉，色不错！ -
11再看看皮，得薄！ -
12撕一块下来看看！ -
13有拉丝哦！软软哒！ -
14再来张近照组织！嘿嘿！怎么样？是不是零失败的拉丝吐司啊！
使用的厨具：面包机
所属分类：
烘焙