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诗文 榄角蒸鱼尾
释义
榄角蒸鱼尾的做法
“一道普普通通的家常菜,家乡风味十足。”

食材明细

主料
  • 大鱼尾 500克
  • 榄角 50克
  • 姜丝 小许
  • 葱花 小许
辅料
  • 花生油 小许
  • 食盐 1茶匙
  • 白糖 1茶匙
  • 生粉 1茶匙
  • 蚝油 小许
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

榄角蒸鱼尾的做法步骤

  • 榄角蒸鱼尾的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 榄角蒸鱼尾的做法步骤:2
    2
    榄角用水泡一下,洗净
  • 榄角蒸鱼尾的做法步骤:3
    3
    鱼尾冼净、切好,加花生油、1茶匙盐、1茶匙白糖、1茶匙生粉和小许蚝油调味
  • 榄角蒸鱼尾的做法步骤:4
    4
    调味
  • 榄角蒸鱼尾的做法步骤:5
    5
    将调好味的鱼尾放入碟中,蒸约15分钟,蒸熟。
  • 榄角蒸鱼尾的做法步骤:6
    6
    完成
  • 榄角蒸鱼尾的做法步骤:7
    7
    完成
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/15 9:49:51