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诗文
牛肉包子
释义
食材明细
主料
牛肉
250g
圆葱
1个
面团
适量
辅料
蚝油
1勺
酱油
2勺
豆瓣酱
1勺
五香粉
适量
色拉油
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
牛肉包子的做法步骤
1
圆葱和牛肉,牛肉洗干净。
2
牛肉切丁圆葱切丁。
3
圆葱牛肉绞成泥。
4
放入一勺耗油,2勺酱油,一勺豆瓣酱,五香粉,色拉油3勺。
5
搅拌均匀。
6
500g面粉,370g温水,3g酵母,和成面团。发酵2倍大。面团,切小块,按扁。
7
擀成剥皮,放入馅。
8
包成包子。
9
醒发15分钟,开锅15分钟。
10
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐 包子
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更新时间:2026/5/12 15:13:02