食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
牛肉包子的做法步骤
-
1圆葱和牛肉，牛肉洗干净。 -
2牛肉切丁圆葱切丁。 -
3圆葱牛肉绞成泥。 -
4放入一勺耗油，2勺酱油，一勺豆瓣酱，五香粉，色拉油3勺。 -
5搅拌均匀。 -
6500g面粉，370g温水，3g酵母，和成面团。发酵2倍大。面团，切小块，按扁。 -
7擀成剥皮，放入馅。 -
8包成包子。 -
9醒发15分钟，开锅15分钟。 -
10成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
包子
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- 酱烧蒜台
- 黑糯米面包
- 胡萝卜小米汁
- 茴香豆腐汤
- 剁椒丝瓜炒莲藕
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- 蒜拌野苋菜
- 三杯鸡
- 泳圈小面包-----双色圆环面包
- 蒜拌苦苣
- 鱼头豆腐汤
- 西湖牛肉羹
- 豉香冬瓜
- 传统老式桃酥
- 四季豆
- 牛奶炖蛋
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