“豆苗打火锅很好吃，我们家几乎不打火锅，主要是考虑两个小孩，怕烫到，也怕他们一个劲吃蘸碟。
不过炒也很好吃啊，只要喜欢这个菜的味道就好，清香。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
蒜炒豆苗的做法步骤
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1豆苗洗干净。这东西好洗，除非是长在灰尘多的地方，要不然就随便过下水就可以了。 -
2备点蒜。
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3热锅下油倒入蒜。
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4炒香蒜后倒入豆苗。快速翻炒。
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5豆苗五成变色时放盐，继续快速翻炒，全部变色即可。
小窍门
豆苗很快熟，动作要迅速。注意扒拉散，别成一团。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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