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诗文
和风蒜虾意面
释义
食材明细
主料
意大利面
120克
虾仁
6个
培根
2-3片
小葱
1根
蒜
3瓣
红甜椒
半个
调料
米酒
或者清酒,2大匙
味啉
1大匙
酱油
1大匙
盐
适量
黑胡椒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
和风蒜虾意面的做法步骤
1
培根切条,葱花,蒜切碎,红甜椒切条。将味啉,米酒,酱油放在碗中混合均匀。
2
锅内烧水,加少许盐将意面煮到8分熟。
3
锅内放培根炒出油,如果培根比较瘦,油不多,就加适量植物油翻炒。
4
加入葱,蒜末,红甜椒丝翻炒。
5
放入虾仁翻炒变色。
6
将虾仁捞出备用。
7
锅内放入意面和少量煮面水翻炒。
8
再将虾仁放进去翻炒,同时加入适量盐和黑胡椒调味。
9
出锅表面撒黑胡椒。
10
葱花装饰即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 面条 西餐 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/20 13:07:46