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诗文 和风蒜虾意面
释义
和风蒜虾意面的做法

食材明细

主料
  • 意大利面 120克
  • 虾仁 6个
  • 培根 2-3片
  • 小葱 1根
  • 3瓣
  • 红甜椒 半个
调料
  • 米酒 或者清酒,2大匙
  • 味啉 1大匙
  • 酱油 1大匙
  • 适量
  • 黑胡椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

和风蒜虾意面的做法步骤

  • 和风蒜虾意面的做法步骤:1
    1
    培根切条,葱花,蒜切碎,红甜椒切条。将味啉,米酒,酱油放在碗中混合均匀。
  • 和风蒜虾意面的做法步骤:2
    2
    锅内烧水,加少许盐将意面煮到8分熟。
  • 和风蒜虾意面的做法步骤:3
    3
    锅内放培根炒出油,如果培根比较瘦,油不多,就加适量植物油翻炒。
  • 和风蒜虾意面的做法步骤:4
    4
    加入葱,蒜末,红甜椒丝翻炒。
  • 和风蒜虾意面的做法步骤:5
    5
    放入虾仁翻炒变色。
  • 和风蒜虾意面的做法步骤:6
    6
    将虾仁捞出备用。
  • 和风蒜虾意面的做法步骤:7
    7
    锅内放入意面和少量煮面水翻炒。
  • 和风蒜虾意面的做法步骤:8
    8
    再将虾仁放进去翻炒,同时加入适量盐和黑胡椒调味。
  • 和风蒜虾意面的做法步骤:9
    9
    出锅表面撒黑胡椒。
  • 和风蒜虾意面的做法步骤:10
    10
    葱花装饰即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   面条   西餐   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 13:03:00