食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香辣烩面片的做法步骤
-
1材料。 -
2鸡蛋两个打散，黄瓜，西红柿，香菇洗干净切片。 -
3姜，蒜，辣椒切末。泡菜切丝。 -
4锅烧热，放入少许食用油放入鸡蛋煎制两面黄，用锅铲分成小块盛出备用。 -
5重新注入适量食用油。 -
6放入姜，蒜，辣椒，花椒，泡菜丝，炒出香味儿。 -
7放入香菇和西红柿翻炒片刻。 -
8注入适量清水大火煮开。 -
9饺子皮从中间对半切开。 -
10轻轻的拉伸一下就成一块又长又薄的面片儿了，全部放入锅中。 -
11稍煮片刻放入黄瓜片和鸡蛋块。 -
12依次调入少许盐生抽鸡精即可出锅。 -
13主食，蔬菜一锅出。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
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晚餐
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