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诗文	花样西米糕
释义	食材明细 主料 西米 一碗 辅料 果冻 5颗 配料 白糖 2勺 酸甜 口味 技巧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 西米糕的做法步骤 1 准备好西米 2 把西米泡上20分钟左右果冻切粒 3 再放入锅中煮上15分钟煮好后立马放进冷水中冲一下装入果冻壳在拌入两勺白糖放入冰箱冷藏30分钟 4 装入果冻壳在拌入两勺白糖放入冰箱冷藏30分钟 5 扣在盘子中放入冰箱冷藏30分钟就完成了 使用的厨具：果冻模、煮锅 所属分类： 甜品
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