“说到咖喱大家可能先想到的是泰国日本或者印度咖喱
其实新马地区的咖喱也是十分地美味
这款马来西亚咖喱真的特别特别特别地好吃！”
食材明细
- 咖喱 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
马来咖喱牛肉的做法步骤
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1牛肉切块放盐调味炖熟，将30克土豆，30克番茄，30克洋葱加，50克水用榨汁机打碎。
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2香油起锅，加黄油，放入香菜碎，香茅，蒜，香料，黄咖喱酱，炒香后放入榨好的汁至汁炒熟。
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3加200克水，放入调料，烧开后放入椰浆淡奶，再煮2分钟后过箩，过掉残渣。
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4锅中加咖喱汁，加入主料配料煮熟即可。
小窍门
同样的方法也适用于其他肉类
可以随意再撒上葱啊香菜什么的
可以随意再撒上葱啊香菜什么的
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
东南亚