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诗文 花生糯米粥
释义
花生糯米粥的做法
“此粥不仅清香可口,而且富有营养,补血养肺。”

食材明细

主料
  • 糯米 约100克
  • 花生 约100克
辅料
  • 约3000毫升
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

花生糯米粥的做法步骤

  • 花生糯米粥的做法步骤:1
    1
    先把花生洗净并加水泡至胀大。
  • 花生糯米粥的做法步骤:2
    2
    锅至火上加入水,并把泡好的花生放入锅内。水开始要少放,小半锅即可。大火煮开转小火煮至花生酥烂。
  • 花生糯米粥的做法步骤:3
    3
    糯米淘洗干净待用。
  • 花生糯米粥的做法步骤:4
    4
    当花生酥烂时加入糯米,并加满水。
  • 花生糯米粥的做法步骤:5
    5
    转中火煮开,并一直保持锅内的粥微滚状,直至煮至粥粘稠为止。
  • 花生糯米粥的做法步骤:6
    6
    瞧!粥煮好了。色泽诱人,营养丰富。

小窍门

1、大火煮开后转中小火,以免淤锅。

2、花生泡涨后再煮,比较容易煮面。

3、开始煮花生时不用加足水。水稍少些,煮花生易烂且省火。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   秋季食谱  
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更新时间:2025/3/13 13:48:29