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诗文 青菜虾皮木耳馅饼
释义
青菜虾皮木耳馅饼的做法
“软软的饼,香香的馅,皮薄馅大,健康营养。”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 青菜 两把
  • 木耳 半把
  • 虾皮 半把
辅料
  • 纯净水 少许
调料
  • 花生油 一小勺
  • 适量
  • 原味 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

青菜虾皮木耳馅饼的做法步骤

  • 青菜虾皮木耳馅饼的做法步骤:1
    1
    摘好的青菜,洗净,淖一下,捞出,剁碎,挤出多余水分,放入盆中。
  • 青菜虾皮木耳馅饼的做法步骤:2
    2
    泡发好的木耳,切丝。
  • 青菜虾皮木耳馅饼的做法步骤:3
    3
    虾皮备用。
  • 青菜虾皮木耳馅饼的做法步骤:4
    4
    放入盆中,加适量盐,热油浇一下,拌匀即可。
  • 青菜虾皮木耳馅饼的做法步骤:5
    5
    一半凉水和面,一半温水和面,用筷子搅拌成絮状,醒15分钟,揉成光滑面团。
  • 青菜虾皮木耳馅饼的做法步骤:6
    6
    搓成长条状,切成大小均匀剂子。
  • 青菜虾皮木耳馅饼的做法步骤:7
    7
    擀成圆薄饼。
  • 青菜虾皮木耳馅饼的做法步骤:8
    8
    包入馅料。
  • 青菜虾皮木耳馅饼的做法步骤:9
    9
    再擀成薄圆饼。
  • 青菜虾皮木耳馅饼的做法步骤:10
    10
    平底锅烧热,放入饼胚。
  • 青菜虾皮木耳馅饼的做法步骤:11
    11
    小火,烙至两面金黄色即可。
  • 青菜虾皮木耳馅饼的做法步骤:12
    12
    成品图。
  • 青菜虾皮木耳馅饼的做法步骤:13
    13
    对半切开,方便食用,香。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 面食  
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更新时间:2024/12/22 12:21:32