食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
糖醋排骨的做法步骤
-
1肋排洗净泡出血水。 -
2排骨焯水后捞出洗净。 -
3热锅放入砂糖，炒出焦糖色。 -
4将排骨下锅翻炒上色。 -
5加入水，酱油，香醋，盐。 -
6放入几个八角粒。 -
7大火煮开盖上转中小火焖20分钟。 -
8最后大火收汁。 -
9出锅前洒上一小把熟白芝麻。 -
10成品。
使用的厨具：炒锅
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