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诗文 番茄土豆炖牛肉
释义
番茄土豆炖牛肉的做法
“营养丰富的家常菜,最适合长身体的孩子了。”

食材明细

主料
  • 牛肉 300g
辅料
  • 土豆 1个
  • 番茄 1个
  • 洋葱 半个
  • 适量
  • 胡萝卜 1个
  • 适量
  • 适量
调料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 冰糖 适量
  • 八角 适量
  • 香叶 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

番茄土豆炖牛肉的做法步骤

  • 番茄土豆炖牛肉的做法步骤:1
    1
    牛肉锅中焯水捞出。
  • 番茄土豆炖牛肉的做法步骤:2
    2
    沥下水。
  • 番茄土豆炖牛肉的做法步骤:3
    3
    起油锅姜葱蒜爆香,放入牛肉翻炒一会儿。
  • 番茄土豆炖牛肉的做法步骤:4
    4
    加入盐、冰糖、生抽、料酒、香叶、八角、生抽和水,大火烧开后改中小火炖20分钟。
  • 番茄土豆炖牛肉的做法步骤:5
    5
    另起油锅,放入洋葱爆香,再加胡萝卜、土豆、番茄一起翻炒。
  • 番茄土豆炖牛肉的做法步骤:6
    6
    将炖好的牛肉倒入,如果水少了再加点,再炖20分钟。
  • 番茄土豆炖牛肉的做法步骤:7
    7
    撒葱花和鸡精即可。
  • 番茄土豆炖牛肉的做法步骤:8
    8
    完美的营养下饭菜。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 12:56:09