“韭菜，温中开胃，行气活血，补肾助阳。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜炒蛋的做法步骤
-
1韭菜洗净切段。 -
2蛋打入碗中，加入3汤匙淀粉液和适量盐。 -
3锅烧热下油烧热，下韭菜翻炒，软时调入适量盐和鸡精，熟时盛起备用。 -
4锅洗净烧锅，下油滑锅倒起，下凉油、蛋液、韭菜用推的方法至熟。 -
5起锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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