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诗文 香菇蒸鸡
释义
香菇蒸鸡的做法

食材明细

主料
  • 一只
  • 香菇 8-10个
  • 老豆腐 2块
辅料
  • 蚝油 适量
  • 淀粉 适量
  • 原味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

香菇蒸鸡的做法步骤

  • 香菇蒸鸡的做法步骤:1
    1
    香菇用水泡开,鸡斩成小块。
  • 香菇蒸鸡的做法步骤:2
    2
    用耗油腌制鸡肉,腌制时间半小时-1小时不等。按照个人口味决定。
  • 香菇蒸鸡的做法步骤:3
    3
    豆腐切薄片铺在碟子底部。
  • 香菇蒸鸡的做法步骤:4
    4
    把腌制好的鸡肉倒入碟子,等水开之后上锅大火蒸15-20分钟然后关火闷蒸10分钟。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2024/12/22 17:55:48