正宗香菇蒸鸡的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	香菇蒸鸡
释义	食材明细主料鸡一只香菇 8-10个老豆腐 2块辅料蚝油适量淀粉适量原味口味蒸工艺半小时耗时简单难度香菇蒸鸡的做法步骤 1 香菇用水泡开，鸡斩成小块。 2 用耗油腌制鸡肉，腌制时间半小时-1小时不等。按照个人口味决定。 3 豆腐切薄片铺在碟子底部。 4 把腌制好的鸡肉倒入碟子，等水开之后上锅大火蒸15-20分钟然后关火闷蒸10分钟。使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐
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