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诗文 宁波烤菜
释义
宁波烤菜的做法

食材明细

主料
  • 青菜 适量
辅料
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 适量
  • 麻油 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

宁波烤菜的做法步骤

  • 宁波烤菜的做法步骤:1
    1
    青菜。
  • 宁波烤菜的做法步骤:2
    2
    洗净切开。
  • 宁波烤菜的做法步骤:3
    3
    锅中放油放入青菜。
  • 宁波烤菜的做法步骤:4
    4
    煸炒。
  • 宁波烤菜的做法步骤:5
    5
    放入盐和老抽后翻匀。
  • 宁波烤菜的做法步骤:6
    6
    大火烧开加入适量糖转小火慢烤。
  • 宁波烤菜的做法步骤:7
    7
    出锅装盘后淋入麻油。

小窍门

此菜全过程不要放水,
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 19:48:53